Eine kulinarische Weihnachtstour

Das gemütliche Beisammensein an Weihnachten ist in vielen Ländern der Welt Tradition. Das gemeinsame Essen ist dabei von besonderer Bedeutung. Was sich unterscheidet, ist das Weihnachtsmenü:

Im Frankreich ist der Truthahn mit cremiger Maroni-Füllung der Favorit. Die Deutschen tischen am liebsten Gans mit Rotkohl und Klössen auf. Mit dem Julbord, einem deftigen Buffet von Fleisch- und Fischgerichten wird der schwedische Heiligabend gefeiert. Versüsst wird die Weihnachtsküche in Italien mit Pannacotta, in Grossbritannien mit Mince Pie und in Spanien mit Turron. 

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- Adrienn Duff