Weihnachtszeit ist Guetzlizeit

Bereits die Kelten haben vor Christi Geburt Plätzchen gebacken. Damals wurde die Wintersonnenwende, also die längste Nacht des Jahres, gefeiert. Da die Menschen sich vor dieser dunklen Zeit fürchteten, buken sie den Geistern kleine Gebäcke, um sie zu besänftigen. Im Mittelalter wurden in vielen Klöstern Guetzli gebacken, um sich auf Weihnachten vorzubereiten. Die gebackenen Plätzchen verteilten die Mönche unter den ärmeren Menschen, um ihnen in der Vorweihnachtszeit Freude zu schenken. Heute gehört das Guetzlibacken zum Advent wie der weisse Bart zum Samichlaus.

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